O Queijo Mussarela Apolo é produzido com leite selecionado e seguindo rigorosos padrões de qualidade, sendo ideal para diversas aplicações culinárias desde pizzas e lanches até pratos gratinados
Características: Formato retangular; massa cozida, filada e não maturada, com consistência firme. Sabor suave, levemente ácido e salgado. Aspecto com crosta fina, consistência semidura, textura compacta e fechada, coloração esbranquiçada e odor suave.
Ingredientes: Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio (INS509), coagulante quimosina e fermento lácteo.
Informações adicionais: Não contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: Contém Leite
