O Queijo Prato Apolo é produzido com leite selecionado e seguindo rigorosos padrões de qualidade, sendo ideal para diversas aplicações culinárias desde pizzas e lanches até pratos gratinados.
Características: Formato retangular; massa cozida, prensada e maturado, com consistência semidura e elástica. Possui sabor característico. O aspecto apresenta crosta fina, textura compacta, lisa e fechada, com coloração amarelada ou amarelo-palha.
Ingredientes: Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio (INS509), corante Natural Urucum, coagulante quimosina e fermento lácteo.
Informações adicionais: Não contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: Contém Leite
Não há: Conservantes, aromatizantes e açúcar adicionados.
